Wyjazd do feciarni i olejarni
- Szczegóły
- Kategoria: Ponadnarodowa mobilność
- Opublikowano: piątek, 05 maj 2023 16:26
- Super User
- Odsłony: 1206
Będąc w feciarni młodzież poznała proces technologiczny powstawania, jedynego na świecie, greckiego sera feta.
Oczywiście w bardzo uproszczony i okrojony sposób. Również byli obserwatorami procesu pakowania sera do pojemników. Z języka greckiego słowo feta oznacza plaster, co sugeruje w jaki sposób może być podawany w kuchni. Na koniec odbyła się również degustacja sera.
Kolejne miejsce, które odwiedzili nasi uczniowie to olejarnia. Prowadząca grupę zapoznała z procesem tworzenia oliwy, od zerwania owocu aż do zapakowania jej do naczyń.
Wyjazd zakończył się spacerem nad morzem i kupnem pamiątek.
